Kategorie:

Španělské delikatesy

O naší zemi se traduje, že jsme národem, který miluje pivo. Ale i mnoho lidí, ať už mužů nebo žen zbožňuje víno. Víno se dá sehnat kdekoliv, v obchodech, na internetu nebo si ho můžete zakoupit a pochutnat si na něm ve své oblíbené restauraci. Víno opravdu chutná, některé je sladké, jiné polosladké, jiné zase suché. I šumivá vína se těší velké oblibě, bílé, růžové či červené víno si jistě zamilujete, stačí jen najít to správné víno, které vám bude vyhovovat. Vína se dají rozdělit i podle toho, zda se hodí přímo k pokrmům nebo až jako aperitiv.

Velmi chutné, hodně lákavé a přitom docela jednoduché jídlo, které můžete ochutnat na dovolené ve Španělsku je paella. Paella je něco jako naše rizoto, základem je rýže, dále pak zelenina, plody moře a pak můžete do paelly přidat nějakou tu gurmánskou pochoutku jako je slanina a podobně. Lehké přitom aromatické koření dotvoří tu správnou chuť pokrmu paella. Paella se připravuje na nízké, kulaté pánvi, aby všechny součásti paelly se prohřívaly nastejno.

Pochoutkou a jistou delikatesou, kterou má v oblibě spoustu lidí na celém světě jsou olivy. Olivy se přidávají do salátů, do teplé, studené kuchyně a nebo se konzumují kupříkladu k vínu či jiným destilátům. Olivy v kombinaci s mandlemi, chilli papričkami, zrajícím sýrem či lososem jsou opravdovou gurmánskou delikatesou. Olivy jsou zelené nebo černé a základem je zajímavý a velmi specifický nálev.